Bedrock is de hoogste StroopwafelSMP-rank. De naam verwijst naar het Minecraft-blok; je kunt de rank met Java en Bedrock Edition gebruiken. Je krijgt 25 homes, 40 Auction House-slots, de Bedrock-prefix en /ec, /workbench, /hat, /fly binnen spawn en /nick zonder kleurcodes. Deze rank verloopt nooit.